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Island Brewing

Notre rêve a toujours été de partager la bière avec le plus grand nombre de personnes possible.

Nous croyons qu’une bière de haute qualité, brassée avec une philosophie respectueuse de la terre, représente la voie de l’avenir.

« Le brassage est peut-être un métier pas comme les autres. L’art apporte la créativité. La science apporte la constance. »

Nous encourageons une culture de curiosité et de développement dans la création de nos bières, tout en restant fidèles à l’art du brassage.

Notre brasserie est conçue pour encourager l’innovation et les partenariats qui contribuent à construire un mouvement brassicole indonésien passionnant et dynamique.

Inspiré par des bières venues de pays lointains, Mattia a commencé à brasser chez lui. Après avoir passé beaucoup de temps à faire tester ses bières à ses amis et à sa famille, il a perfectionné ce qui fonctionnait, et le reste est devenu le début de l’histoire de la bière à Bali.

Island Brewing a été nommée meilleure brasserie d’Indonésie lors du prestigieux Asia Beer Championship 2023 ! Nos bières Small Hazy, Black Sand Brewery IPA et Summer Pale Ale ont remporté des médailles. Inspirées par la beauté de notre île et notre passion pour le brassage, ces bières primées témoignent de notre savoir-faire.